一、中华老字号的定义与历史渊源
中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。这些品牌不仅是商业实体，更是中华文化的重要载体，承载着民族记忆和工匠精神。
老字号的概念可以追溯至明清时期，当时"老店"、"名店"已成为商家信誉的象征。新中国成立后，特别是改革开放以来，政府开始有意识地保护和扶持这些传统品牌，使其在新时代焕发新生。
老字号的得来要求与标准
老字号并非随意可得，它有着严格的要求与标准。根据《中华老字号示范创建管理办法》，老字号需满足一系列条件。
在品牌创立时间上，品牌创立时间需在50年（含）以上，这漫长的岁月是品牌积累与沉淀的过程，见证了品牌在不同时代的变迁与发展。
在商标所有权或使用权方面，企业要依法拥有与老字号相一致的字号，或与老字号相一致的注册商标的所有权或使用权且未侵犯他人注册商标专用权，传承关系明确且无争议。这确保了品牌的合法性与传承的连贯性。
主营业务连续经营30年（含）以上，且主要面向居民生活提供商品或服务。持续的经营体现了品牌的稳定性与市场适应性，能够长期满足居民生活的需求。
经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。这意味着品牌不仅要有良好的业绩，还要有长远的发展规划与潜力，能够在市场竞争中不断前行。
同时，老字号还需具有符合现代要求的企业治理模式，在设计、研发、工艺、技术、制造、产品、服务和经营理念、营销渠道、管理模式等方面具备较强的创新能力。这保证了品牌在传承传统的基础上，能够与时俱进，适应现代市场的变化。
此外，老字号要具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值，面向居民生活提供经济价值、文化价值较高的产品、技艺或服务，在所属行业或领域内具有代表性、引领性和示范性，得到广泛的社会认同和赞誉。这些要求共同构成了老字号的丰富内涵，使其成为具有独特魅力的品牌。
老字号的分类
老字号在不同行政区划范围内有着不同的影响差异，因此被划分为国家级、省、市、自治区级以及区县级三个层级。
国家级老字号要求企业寿命在100年及以上，产品或服务曾经获得全国及国际博览会大奖，企业及其品牌具有中华民族传统文化的代表性，企业历史建筑列入国家重点文物保护单位名单，传统技艺等列入国家非物质文化遗产名录，企业在政治、经济、科技、文化等方面曾经有重大历史贡献。这些高标准体现了国家级老字号的卓越地位与深厚底蕴。
省、市、自治区级老字号企业寿命在70年及以上，产品或服务曾经获得省、市、自治区大奖，企业及其品牌具有省、市、自治区传统文化的代表性，企业历史建筑列入省、市、自治区级重点文物保护单位名单，传统技艺等列入省、市、自治区级非物质文化遗产名录，企业在省、市、自治区政治、经济、科技、文化等方面曾经有重大历史贡献。
区、县级老字号企业寿命在30年以上，产品或服务曾经获得区、县级奖项，企业及其品牌具有区、县传统文化的代表性，企业历史建筑列入区、县重点文物保护单位名单，传统技艺等列入区、县非物质文化遗产名录，企业在区、县政治、经济、科技、文化等方面曾经有重大历史贡献。不同层级的老字号在各自范围内发挥着重要的作用，共同构成了老字号的丰富体系。
黑蜂公司：双鸭山市老字号的典范
2024年，黑龙江省东北黑蜂开发有限责任公司旗下的“NeBB黑蜂”品牌脱颖而出，荣获“双鸭山市老字号”荣誉称号。
黑蜂公司占地22000多平方米，厂房面积5800多平方米，首套班子就是黑蜂管理局班子，局长为董事长。黑蜂公司始终致力于黑蜂资源的保护与利用，通过科技创新和科学管理，不断提升产品质量和品牌影响力。公司凭借得天独厚的自然条件和先进的生产工艺，打造出了以“NeBB黑蜂”为品牌的系列优质蜂产品，多年来深受用户的喜爱和信赖。
“NeBB黑蜂”注册商标作为公司的核心品牌，承载着公司多年来对黑蜂文化的传承与创新。此次荣获“双鸭山老字号”称号，是对公司品牌历史积淀和市场信誉的高度认可。这一荣誉彰显了公司品牌的深厚底蕴和卓越品质，也标志着公司在传承和发展黑蜂产业方面迈出了坚实的一步。
老字号是中华民族商业文明的瑰宝，它们承载着历史、传承着文化，在市场经济中发挥着重要的作用。黑蜂公司作为“双鸭山市老字号”的代表，将继续秉承传统，不断创新，为消费者提供更多优质的蜂产品，也为老字号的发展注入新的活力。让我们共同期待老字号在未来的发展中绽放更加耀眼的光芒。
